朝ごはん

節約朝ごはん~ズボラ主婦の朝食 公開します~2019.10.29

ブログやtwitterで節約を頑張っている人に感化され、節約を意識し始めました。
主婦歴12年以上なのに、不器用・ズボラな主婦のshizuka(@shizukanblog)です。

10月29日(火曜日)

昨日、初めて作った「いただき(鳥取県の郷土料理)」。

テレビで観たものを参考にしたので、分量がよく分からずに、少しだけお米と具材が残ってしましました。
そこで、残り物にごぼうを加えて、炊き込みご飯にしてみました。

残ったお米の分量が、1合なのか?よく分からず、人差し指を使って水加減を調整してみましたが、少しだけ軟らかご飯になってしまいました。ご飯作りやっぱり難しいなぁ。

前日の朝ごはんはこちら▼

節約朝ごはん~ズボラ主婦の朝食 公開します~2019.10.28ブログやtwitterで節約を頑張っている人に感化され、節約を意識し始めました。 主婦歴12年以上なのに、不器用・ズボラな主婦のshiz...

朝ごはんのメニュー

  • 炊き込みご飯
  • 味噌汁(キャベツ・エノキダケ)
  • 目玉焼き

朝ごはんの栄養バランス

栄養素の働きから、3つの食品グループに分けたもので、栄養バランスを考える時に3色入っていたらいいかなぁと思っています。

3つの食品群とは

  • :おもに体をつくるもとになる食品:肉、魚、卵、牛乳・乳製品、豆など
  • :おもにエネルギーのもとになる食品:米、パン、めん類、いも類、油、砂糖など
  • :おもに体の調子を整えるもとになる食品:野菜、果物、きのこ類など

今日の朝ごはんの栄養バランス

  • 赤の食品:ベーコン・油揚げ・ひじき・たまご
  • 黄の食品:
  • 緑の食品:にんじん・干しシイタケ・ごぼう・キャベツ・エノキダケ

朝ごはんにかかった値段

1人前122円でした。2人分で244円。

内訳

購入時のお値段(調味料の値段は含めていません。)

  • お米:10㎏3000円計算⇒1合 46円
  • 干しシイタケ:25g 467円
  • にんじん:2本 105円
  • 乾燥ひじき:25g 195円
  • 油揚げ:6枚 69円
  • ごぼう:2本 159円
  • キャベツ:半分 99円
  • エノキダケ:3P 99円
  • たまご:10個 128円
  • ベーコン:4枚切 3P 198円

今日の朝ごはんのまとめ

節約を意識する前の私は、具材が残ってしまったらもう一度油揚げを購入したりして、追加の買い物をしていました。

「残ったこの食材で何かできないかな」と思えるようになったのは、自分的には成長です。他の人にとっては当たり前でも、自分でほんの少しの成長を感じる事ができると嬉しいshizuka(@shizukanblog)でした。 

前日のあさごはんはこちら▼

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