子どものPTAの作業で、15時ころに家に帰ってきました。
昼ごはんを食べずに、慣れない作業をしてからの帰宅。
もう、夕飯の献立を考えたり、買い物に行ったりしたくない!
そんな気持ちでした。
昨日から「ヨシケイ」のお試しをやっているので、家に帰ると、食材が届いていました。
本当に、ありがたいです。
献立を考えて、買い物に行っていたら、15時に家に帰ってきたとしても、ゆっくりしている時間はない。
少し忙しい時期ってありますよね。
そんな時だけ活用することも可能な「ヨシケイ」。
忙しいママの味方だなぁと痛感しました。
「ヨシケイ」のお試しについてはこちらの記事も読んでみてね▼
お試し1日目は大満足でした。お試し1日目のことはこちらを読んでみてね▼
「ヨシケイ」お試し2日目
宅配BOXに届きます。
メニュー
- えびフライ&キャベツメンチカツ
- 鶏肉とかぼちゃのカレースープ
発泡スチロールのなかみ
発泡スチロールの箱に入った食材が届けられます。
15時頃家に帰ると、食材が届いていました。
発泡スチロールの中身はこんな感じです▼
- 食材の産地を記載した紙
- 野菜類
- 保護シート
- 保冷剤とお肉・冷凍食品
が入っています。
実際に届いた食材
発泡スチロールのなかには、
- カットミール(カット済みの食材)
- 小袋調味料
- 冷凍フライ
が入っていました。
今日のメニューは「包丁を使わないメニュー」です。
今日のカット済み食材は
- 鶏肉
- 玉ねぎ
- かぼちゃ
でした。
今日はカット野菜に「玉ねぎ」が入っていたせいなのか、発泡スチロールを開けると、ネギのような、ニラのようなにおいがしました。
でも、実際にカット野菜をクンクン嗅いでみても、気になるにおいはありませんでした。
お肉は、カチカチ状態。保冷機能はバッチリです。
15時頃食材を確認することができたので、常温に戻しておきます。
夕食作りの時には解凍できていました。
実際に調理してみる
さっそく調理です。
今日は、中学校から帰ってきた娘が作ってくれました。
調理時間の目安は「15分」。
まだ料理に慣れていない娘なので、もう少し時間がかかっていたように思いますが、それでも、30分もかかっていません。
今日は具沢山スープが作れる食材が届いたので、別で準備したのは「ご飯だけ」。
具沢山スープは、量が多めです。
少し余ったので、翌日の私のお弁当に持参します。
わが家は小食です。
今日のメニューも、わが家には「ちょうど良い量」でした。
エビフライ2本とメンチカツ1個で大丈夫かな?という心配は解消しました。
これまでの食事量が多かったのかな?スープが多かったからかな?
私も満足できる量でした。
お試し2日目の感想
今日はメイン食材が「冷凍食品」だったので、なんだか、手抜きしたようで少し申し訳ない気持ちになりました。
冷凍食品に抵抗があるわけではないのですが、メイン食材を1つも手作りしないで、冷凍食品ということに慣れていないというか…
この辺は、割り切った考えが必要だと感じました。
- 仕事で忙しい時には「時短優先」
- ゆっくりできる時には「じっくり手作り」
なんて切り替えをしていくといいですね。
でもでも、子供は大喜びでした。
エビフライとメンチカツが同時に出てくるなんて、わが家ではこれまでなかったこと。
うちの子は冷凍食品も大好きなので、「美味しい」と言って食べていました。
息子はカボチャが苦手です。
しかし、「ヨシケイ」の食材メニューということを理解しているので、頑張って食べていました。
子供の好き嫌いがあると、避けがちな食材をメニューに取り入れることができるのはいいですね。
気になったらお試ししてみよう
「ヨシケイ」お試し2日目。
良かった点
- 宅配BOXがある:予定や仕事から帰宅したときに食材が届いているのはありがたい
- ストレスなし:献立を考えなくていいのは、とっても楽です
- 簡単調理:お試しを始めたばかりだからか、子どもが料理をしたがります。中1の娘が作ってくれました
- 苦手食材もやや克服:「里芋だけは絶対食べない」と言っていますが、他の苦手な野菜は、食べようと思っているようです。自分で献立を考える時には、避けがちな食材も食べてくれました
- 量:わが家にとっては最適な量
気になった点
- 冷凍食品:メインのおかずが冷凍食品だったこと
これまで、夕飯・メイン食材に冷凍食品を使っていなかったので、少し抵抗がありました。
最近の冷凍食品は美味しい。
メンチカツは、断面に野菜が見えるくらい入っていて満足できるものでした。
冷凍食品を活用するという点は、何を優先するかという価値観の違いで、受け入れることができるかどうかかな?と思います。
子どもの美味しいと言って食べる様子を見ると、「これもアリ」と思えました。
お試し2日目。
発泡スチロールを開けた時に、「分かってはいたけど、冷凍食品…」と思った自分。
子どもの美味しいと言って食べる様子。
「ご飯の在り方」を考えるきっかけとなりました。
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